食谱来自网络,简单易行。
二十分钟解决一顿饭
找回吃食堂的幸福感
用料
金针菇 | 1把 |
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
米饭 | 1碗碗 |
肉类 | 个人喜好 |
盐 | 少量 |
葱姜蒜 | 1把(切块) |
番茄酱 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
番茄鸡蛋金针菇烫饭的做法
鸡蛋炒好,盛出备用。
葱姜蒜入锅,番茄🍅去皮后切成小块,入锅,加入生抽,蚝油,番茄酱等调料翻炒熬制。
待番茄煮烂,酱汁成型后,加入鸡蛋和金针菇煮3分钟。
最后加入米饭焖5分钟。
小贴士
1.米饭不宜太多,不然会像我这次一样味道偏淡。
2.可根据个人爱好,加入鸡肉鱼肉或者蟹肉助兴。