好喝不怕胖的金针菇番茄汤,老少皆宜,特别适合减脂的朋友哦。
用料
金针菇 | 1把 |
西红柿 | 2个 |
葱 | 1根 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 1克 |
生抽 | 1小勺 |
肉圆子 | 8个 |
金针菇番茄汤的做法
两个西红柿清洗干净,切上十字花刀。
用开水烫一下。
剥去外皮。
切成西红柿丁。
一小把金针菇切成小段。
几片小白菜切碎。
大蒜切末。
小葱切碎。
锅中烧油,爆香葱姜蒜。
加入西红柿炒软。
加入适量清水烧开。
加入金针菇。
加入肉圆子。
加入小白菜。
加入适量食盐和酱油调味。
小贴士
不用加太多的调味品,尽量保持汤汁的鲜美。