以前在美国的时候就很喜欢吃意面 番茄罗勒是我个人比较喜欢的吃到后面也不会特别腻
早上或者下午不知道要吃什么的时候可以选择做哦 时间也快
用料
意大利面 | 适量 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
意大利面酱准备材料: | |
Barilla 罗勒番茄意大利面酱 | 2-3小勺 |
小西红柿(圣女果) | 3-4个 |
大蒜(不爱吃的也可以不放) | 2-3瓣 |
新鲜罗勒(可选) | 适量 |
帕玛森芝士粉 | 适量 |
快手番茄罗勒意大利面的做法
根据个人的量放入沸水里煮意面,记得放一点盐和橄榄油, 一般煮11分钟左右就可以了 喜欢吃软一点的话还可以再稍微煮一下
- 把圣女果对半切开
- 新鲜的罗勒切碎
- 大蒜切碎
- 帕玛说芝士切碎
- 意面酱准备好锅里加入适量的橄榄油,把蒜末放进去煎下到有香味的时候把切好的圣女果放进去,带到圣女果有稍微变软的时候把意面酱放进去加入适量盐就好了(ps:我一般会放好意面酱后再里面加一点水稍微煮一煮,稍微没多少水的时候把火关了)
待一面煮好之后把水滤掉放进盘子里,接着把酱放上去把切碎的帕玛森撒上去还有新鲜罗勒碎的话也可以一起撒上去,就可以吃啦
小贴士
- 直接淋酱上去的话口感没有加了新鲜番茄和加热的讲的口感好,所以一般我都会加热
- 帕玛森芝士口感会偏奶味重一些也不会很腻,意面里面我自己会喜欢加它,增加口感 不喜欢吃芝士的话就可以不加啦
- 若想吃meat ball的话可以先吧肉球煮熟了之后再酱放进去之后把meatball放进去