椒盐鸭架美味好吃的做法大全,椒盐鸭架做法图解 如何做椒盐鸭架最美味

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椒盐鸭架的做法步骤图,椒盐鸭架怎么做好吃

去吃北京烤鸭,总是纠结鸭架怎么做,烤鸭店一般是鸭架汤免费,椒盐鸭架收加工费,但上来的鸭架肯定不是原来那只鸭子的鸭架了。所以最实惠的就是鸭架打包回家自己做。

用料  

椒盐 适量
葱姜蒜 适量
蚝油
生抽、鸡精

椒盐鸭架的做法  

  1. 鸭架拆小块,建议小一点,不然不入味鸭子的味可难闻了

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  2. 准备配料

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  3. 锅内下一点点底油,鸭子会出很多油,煸炒,把多余的油倒掉

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  4. 我喜欢吃焦香一点的,所以煸炒的有些过。加入调料、配料

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  5. 装盘

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  6. 没肉的骨头还可以熬点鸭汤,味道也不错

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小贴士

鸭肉味道太重,调料要下重一点

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