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自己在家制作椒盐鸡架,好吃方心
用料
椒盐鸡架的做法
鸡架洗净切小块,用料酒、盐、糖、花椒腌制30分钟
腌制好的鸡架加淀粉,搅拌均匀
油温热的时候(用筷子入油锅,有小气泡即可),将鸡架入锅,炸至焦黄酥脆状,捞出,沥干油,即可