无花果健胃清肠,清肿解毒;雪梨味甘性寒,润肺清燥,止咳化痰,有降低血压和养阴清热。而且两种果实糖分都很高,用来煲汤,汤水滋润的同时,很是清甜。
用料
排骨 | 200g |
无花果 | 12个 |
杏仁 | 8个 |
蜜枣 | 2颗 |
陈皮 | 1块 |
雪梨片 | 10g |
桂圆肉 | 8粒 |
盐 | 少许 |
无花果雪梨煲排骨(伊莱特能量土锅)的做法
备好材料;
准备:
排骨用清水浸泡2小时,洗净血水将洗净的排骨放入能量土锅中;
加入其他配料;
加入足量水,选择“老火汤”模式;
程序结束后,调入少许盐即可。
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小贴士
心得分享:
1.排骨充分浸泡为了去除血水;
2.雪梨片换成新鲜雪梨煲出的汤更清甜;
3.盐的用量根据个人口味调整。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书