兰花花天天霸着厨房,时代不同了。泪流满面。
用料
蒜苔 | 把 |
盐 | 少许 |
香肠 | 根 |
菜油 | 两勺 |
许仙的蒜苔香肠的做法
蒜苔清水洗泡洗半分钟,切寸段。
岳母的香肠,没水煮三分钟。为了低碳生活,和花菜一起跳舞。
菜油热就够了,不要等油烟。加入蒜苔段,颠锅翻炒几下,加入极少盐,一颗黄豆大小盐。翻炒几下,加入切好的煮熟的香肠。翻炒分数。
起锅,入盘。
再翻炒片刻,约10秒。加入切片的水煮香肠。炒几下散开。完成起锅。是为许仙家的蒜苔香肠。
小贴士
蔬菜必须清淡,香肠比较味重。蒜苔不必要炒老。