还是女儿的最爱之一
用料
| 姜 | 4片切丝 |
| 红甜椒 | 半个切丝 |
| 绿甜椒 | 半个切丝 |
| 大葱 | 一小节切丝 |
| 葱 | 切葱花或者葱丝随意 |
| 蒸鱼豉油 | 适量 |
| 热油 | 适量 |
鲜椒鲈鱼（不辣）的做法
鲈鱼先把肚子里的膜全部撕干净，黑血挤干净，（这步没拍。忘记了）改刀自己随意，用柠檬去腥，我不喜欢用料酒。喜欢用料酒的自己就用料酒，腌制半小时
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盘子底部摆姜丝
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把腌制完了的鲈鱼摆上去
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红'绿甜椒切丝
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撒在鲈鱼身上就行，热水下锅蒸11-15分钟
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大葱切丝，
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切葱花
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鱼蒸好以后。把盘子里的那个汤汁倒掉。不要觉得是什么原汁舍不得。这个超级腥，果断掉
![鲜椒鲈鱼（不辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "鲜椒鲈鱼（不辣）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
最后一步就是把切好的大葱丝，葱花，蒸鱼豉油。倒上去，淋热油，就行了。
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蒸虎斑
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蒸桂鱼。
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小贴士
这个鱼呢，比普通就加姜丝蒸的好吃一百倍，你试了就知道了