今天分享的这款打卤蛋羹,你们一定要试试看!
❗️巨好吃,超下饭的,分分钟光盘❗️
❗️卤汁鲜香开胃,蛋羹比布丁还要嫩滑,入口即化。
❗️大人小孩都能吃,一次搞定!
喜欢的话可以留言、收藏,更多精彩食谱:
(祛湿丸:身体湿气重)
(助眠丸:帮助你改善睡眠)
(芝麻丸:补肾防脱生发黑发)
(健脾益气膏:孩子脾胃虚弱,胃气不足)
(八珍益母膏:痛经、姨妈血块)
(五红丸:姨妈出走不准时)
用料
虾仁 | 50克 |
胡萝卜 | 20克 |
木耳 | 20克 |
鸡蛋 | 2个 |
水 | 160毫升 |
香葱 | 适量 |
宝宝辅食|宝宝版打卤蛋羹|鲜香滑嫩❗️巨好吃的做法
💁🏻♀️准备食材:
✔️虾仁50g
✔️胡萝卜20g
✔️木耳20g
✔️鸡蛋2个
✔️水160ml
✔️香葱适量把鸡蛋打入碗中,加160毫升水搅拌均匀。蛋液过筛一遍,盖上保鲜膜扎孔。上锅水开后转小火蒸12分钟。
胡萝卜木耳焯水断生,切碎。虾仁用生姜腌制10分钟去腥后切小丁。
热锅倒油,放葱末炒香,加入虾仁炒至变色。加入胡萝卜木耳翻炒,放一小勺酱油翻炒均匀,倒入小半碗水淀粉。翻拌均匀,煮至汤汁浓稠即可。
蛋羹蒸好取出划上花刀,淋上卤汁入味。
小贴士
⚠️适合10个月以上的宝宝吃,一岁内不加宝宝酱油哦。