虽说本来我想烧个排骨汤的，不过还是红烧更好吃了😋
黄瓜芥末粉丝这个是朋友家吃到的，回味无穷♾️
用料
| 排骨绰水，姜 | |
| 料酒，老抽生抽，盐，糖，白蔻，香叶，红花椒，党参，辣椒🌶️ | |
| 白萝卜胡萝卜 | 排骨炖软以后加入再加盐 |
| 黄瓜，粉丝，辣椒酱，芥末，酱油，香醋白醋，黑胡椒 | 黄瓜芥末辣粉丝 |
排骨红烧萝卜、黄瓜芥末辣粉丝的做法
排骨绰水，然后炒糖色，再加香料炖到软烂。
![排骨红烧萝卜、黄瓜芥末辣粉丝的做法图解 做法步骤 第2张]( "排骨红烧萝卜、黄瓜芥末辣粉丝的做法图解 做法步骤 第2张")
加萝卜，加盐（一小勺，喜欢咸的可以再加），大火收水
![排骨红烧萝卜、黄瓜芥末辣粉丝的做法图解 做法步骤 第3张]( "排骨红烧萝卜、黄瓜芥末辣粉丝的做法图解 做法步骤 第3张")
搭配米饭🍚、香橙子🍊
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粉丝泡好烫了，过凉水。
黄瓜切片，酱油（盐也可以），芥末酱（最好芥末油），醋（白醋更好），![排骨红烧萝卜、黄瓜芥末辣粉丝的做法图解 做法步骤 第5张]( "排骨红烧萝卜、黄瓜芥末辣粉丝的做法图解 做法步骤 第5张")
小贴士
排骨先炖软
粉丝脆