朋友们都说我这道陈醋木耳拌得特别入味,特别好吃,今天就和大家分享这道菜的做法。
用料
木耳 | 适量 |
青椒 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | ¼个 |
香菜 | 少许 |
陈醋 | 3大勺 |
生抽 | 3大勺 |
鸡精 | 适量 |
香油 | 适量 |
糖 | 适量 |
辣椒油 | 适量 |
布丁厨房之陈醋木耳的做法
将干木耳用水泡发
将泡发好的木耳下锅煮3-5分钟,并过凉水沥干水份备用
将胡萝卜切菱形片,洋葱切块,青椒切块备用
将3大勺陈醋、3大勺生抽、适量的盐、鸡精、糖和辣椒油放在一起调成料汁备用
将所有材料放在一起
倒入之前调好的料汁
将其拌匀
撒上香菜段即可装盘
小贴士
所有调料均可按照个人口味,不喜欢吃辣可以不放辣椒油!