一直都想试试这份浓汤的味道,往常都是妈妈用炖锅煮出来,如果家里是有宝宝的,可以试试用破壁机打哦。
用料
西蓝花 | 200g |
虾仁 | 60g |
蒜瓣 | 2颗 |
牛奶 | 四分之一杯 |
盐 | 一小勺 |
白糖 | 一小勺 |
高汤鸡精 | 一小勺 |
柠檬 | 半个 |
破壁机料理之西蓝花虾仁浓汤的做法
准备好西蓝花跟虾仁,虾仁用老酒腌制一会儿哦⊙∀⊙!
准备好牛奶🙂🙂
在破壁机里倒入1100毫升刻度的水,因为ukoeo破壁机的杯体有刻度,就用不着用量杯了。然后等水煮沸
等水有个85度左右就从小口子那儿倒入食材,料酒,白糖,盐,鸡精,依次放入。
加入牛奶哦
别在意我的胖手🙂🙂🙂🙃🙃🙃🙃可爱好不好,挤半个柠檬
啦啦啦啦啦………半小时以后,抹茶色的西蓝花虾仁浓汤就完成啦。香喷喷,热乎乎,给冬天的你一丝丝暖意。还充满着营养。
小贴士
虾仁最好选用新鲜的,不然会有很重的腥味哦。