可口可乐一直有一个关于神秘配方的故事 它们三个人都掌握了配方的三分之一 这三个人的身份绝对保密 而且不允许坐同一架飞机 关于配方的故事越传越神奇 甚至有人总结 世界上有三大秘密视为世人所不知的 英国女王的财富 巴西球星罗纳儿的体重 还有可口可乐的秘方 都是我们的快乐肥仔水 希望你每天都要快乐
用料
鸡翅 | 5个 |
香草味可口可乐 | 250ml |
姜 | 1片 |
蒜 | 1瓣 |
老抽 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 1克 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
香菜味可乐鸡翅的做法
鸡翅划刀会更入味
倒入料酒去处腥味 过冷河 再拿冷水冲洗鸡翅肉会更加紧致
中小火慢慢煎致两面金黄
放入姜蒜翻炒爆香
倒入可口可乐
可口可乐没过鸡翅 加一勺老抽上色 一勺盐 一勺酱油 闷至十分钟 最后生粉勾芡 中火收汁 起锅
最后撒点白芝麻
小贴士
记得记得煎鸡翅要小火煎!