11+ 无可乐的可乐鸡翅，酸甜入味！美味好吃的做法大全，11+ 无可乐的可乐鸡翅，酸甜入味！做法图解

鸡翅应该是普通人家里最常见的食材了，再没有厨艺，煎一煎，倒点可乐，完美出锅！


一个完整的鸡翅分为：翅根、翅中、翅尖三个部分，处于方便烹饪的角度，一般在市场上都是分开卖。


我就特别喜欢吃翅中，油脂和肌肉分布非常均匀，肉质不干柴，很容易就能做的好吃。


最近也想让菠萝尝试一下啃骨头，那就来一个宝宝版“可乐鸡翅”吧！

用料  

11+ 无可乐的可乐鸡翅，酸甜入味！的做法  

1. 鸡翅洗净划刀。

2. 放入生姜腌制一会儿去腥。

3. 锅中烧水煮开后放入鸡翅，生姜焯水备用。

4. 锅中刷油。

5. 小火，放入鸡翅两面煎至微黄。

6. 倒入西梅泥。

7. 将鸡翅裹满西梅泥，加水没过鸡翅。

8. 大火煮开后转小火，盖上锅盖闷15分钟。

9. 开大火收汁。

10. 收汁不用收太干，留一些酱汁，挂满鸡翅，味道会更好。

11. 如果不想让宝宝啃骨头或是宝宝不爱吃蔬菜，可以把生鸡翅去骨，然后塞入土豆丝、胡萝卜丝或者土豆泥，让宝宝不知不觉吃下去，是不是很棒？