熏肉炒竹笋美味好吃的做法大全，熏肉炒竹笋做法图解 如何做熏肉炒竹笋最美味

用料  

熏肉炒竹笋的做法  

1. 1.将鲜竹笋洗净，切片，烧开水放竹笋放适量盐巴煮五六分钟后起锅，把竹笋放冰水浸泡七八分钟后，去掉水份再放另外一盘冰水，重复三四次基本上可以将鲜竹笋的涩味去掉了！
   2.姜，蒜切碎，干辣椒也切片
   3.熏肉切片
   4.起油锅爆炒姜，蒜，干辣椒后放熏肉，两三分钟香味出来后放去掉水份的竹笋，爆炒五六分钟放点糖就可以了！