用料
| 毛豆腐 | |
| 洋葱 | |
| 香芹 | |
| 青红椒 | |
| 瘦肉 | |
| 调料 | 盐糖味精，黄酒，辣椒酱，老抽 |
| 葱姜蒜 |
铁板毛豆腐的做法
洋葱，香芹，青红椒，瘦肉分别切小粒，葱姜蒜切沫
把锅晾好，用少许油煎至毛豆腐，两面金黄捞出装盘
炒肉粒，葱姜蒜，洋葱，出香后放青红椒，辣椒酱，加水调味上色，放入芹菜勾芡，浇在毛豆腐上即可
小贴士
咸鲜微辣，风味独特
铁板毛豆腐美味好吃的做法大全，铁板毛豆腐做法图解 如何做铁板毛豆腐最美味
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