开胃下饭菜！醋溜白菜木耳美味好吃的做法大全，开胃下饭菜！醋溜白菜木耳做法图解

用料  

开胃饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜！醋溜白菜木耳的做法  

1. 将白菜洗净，白菜帮子斜刀片成片，白菜叶切段。

2. 白菜帮白菜叶分着放。

3. 木耳提前一小时泡发。

4. 准备蒜末、干辣椒，葱花。

5. 起锅烧少许油，放入白菜帮大火不停的炒软。

6. 再放入白菜叶，快速不停的翻炒。

7. 炒到白菜叶稍微变软即可。

8. 盛出来备用。

9. 锅中烧油，放入蒜末，干辣椒，葱花炒香。

10. 放入木耳翻炒一分钟，放入白菜快速翻炒。

11. 碗中调汁放入蚝油，陈醋，盐，半勺糖，半小勺胡椒粉，生抽、水淀粉两勺。半小勺鸡精。把所有材料搅拌均匀。

12. 把调料汁从锅边倒入，翻拌均匀。

13. 快速翻炒几下出锅装盘。

14. 醋溜白菜就做好了，非常开胃下饭。用这个方法做的白菜，脆嫩爽口，而且还不出汤，非常开胃下饭。

小贴士

这个方法做的醋溜白菜脆嫩爽口，开胃下饭。