开胃下饭的醋溜大白菜😋（10分钟快手菜！零失败！）美味好吃的做法大全，开胃下饭的醋溜大白菜😋（10分钟快手菜！零失败！）做法图解

醋溜大白菜，北方冬季餐桌的家常菜，喜欢吃辣还可以加些辣椒，酸酸爽爽，特别的开胃下饭。

用料  

开胃下饭的醋溜大白菜😋（10分钟快手菜！零失败！）的做法  

1. 1.白菜洗净切菱形块儿
   2.葱姜蒜切末儿
   3.5克玉米淀粉+10克水混匀备用

2. 锅内入适量植物油，入葱姜蒜末中火爆香。

3. 入白菜大火翻炒

4. 加入生抽，老抽，耗油，醋，糖，盐翻炒2-3分钟至白菜叶变软。

5. 加入调好的水淀粉，喜欢胡椒粉可加入，大火收汁即可。

6. 装盘😋

小贴士

所有调味料用量根据自己口味增减