比荤菜还好吃的超下饭神器!家常豆腐来啦~美味好吃的做法大全,比荤菜还好吃的超下饭神器!家常豆腐来啦~做法图解

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比荤菜还好吃的超下饭神器!家常豆腐来啦~的做法步骤图

家常豆腐真的是我超爱的一道下素菜!教程来啦~

用料  

老豆腐 1块
木耳 几朵
青椒 1个
萝卜 半根
几瓣
调料些许 见菜谱详情

比荤菜还好吃的超下饭神器!家常豆腐来啦~的做法  

  1. 老豆腐一块,切三角形备用

    比荤菜还好吃的超下饭神器!家常豆腐来啦~的做法步骤图 第2张
  2. 蒜切片,备用

    比荤菜还好吃的超下饭神器!家常豆腐来啦~的做法步骤图 第3张
  3. 木耳切小块,青椒、胡萝卜切三角,备用

    比荤菜还好吃的超下饭神器!家常豆腐来啦~的做法步骤图 第4张
  4. 老豆腐用吸油纸控一下水,热锅放少许油,小火,把豆腐排排队煎至两面金黄

    比荤菜还好吃的超下饭神器!家常豆腐来啦~的做法步骤图 第5张
  5. 煎好后捞出放吸油纸上控控油,备用

    比荤菜还好吃的超下饭神器!家常豆腐来啦~的做法步骤图 第6张
  6. 另起一锅,中火,放少许油,下去蒜片爆香,加入刚才准备好的素菜,加入生抽一勺、老抽1勺,蚝油半勺,翻炒均匀加入老豆腐,继续翻炒,加水没过豆腐盖盖一下,差不多烧开加入水淀粉大火烧汁,即可,出锅!

    比荤菜还好吃的超下饭神器!家常豆腐来啦~的做法步骤图 第7张
  7. 开饭!两碗米饭起步!

    比荤菜还好吃的超下饭神器!家常豆腐来啦~的做法步骤图 第8张
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