用料
| 青椒 | 2个 |
| 豆腐 | 1块 |
| 洋葱 | 半个个 |
| 耗油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 5克 |
| 郫县豆瓣酱 | 1勺 |
豆腐这样做，比肉还好吃超级下饭的家常豆腐的做法
鲜豆腐切三角块，放锅里炸！
![豆腐这样做，比肉还好吃超级下饭的家常豆腐的做法步骤图 第2张]( "豆腐这样做，比肉还好吃超级下饭的家常豆腐的做法步骤图 第2张")
炸成两面金黄色，如图
![豆腐这样做，比肉还好吃超级下饭的家常豆腐的做法步骤图 第3张]( "豆腐这样做，比肉还好吃超级下饭的家常豆腐的做法步骤图 第3张")
下一步忘记拍了，锅里留点炸豆腐的油，把切好的洋葱先放锅里炒，炒出香味然后放青椒接着炒几下，放入郫县豆瓣酱，再炒，然后放炸好的豆腐，放入生抽，老抽，耗油，一点点糖，最后放入水淀粉大火收汁就可以啦！
![豆腐这样做，比肉还好吃超级下饭的家常豆腐的做法步骤图 第4张]( "豆腐这样做，比肉还好吃超级下饭的家常豆腐的做法步骤图 第4张")
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