嗝!中华神菇这样吃真香,今晚干饭就靠它了~易做又好吃的窍门

厨艺录 人气:3W
嗝!中华神菇这样吃真香,今晚干饭就靠它了~的做法图解 做法步骤

之前看到有小伙伴念叨说,最近分享素菜偏多,无肉不欢人士有点伤心。爱你们的小分队立马开始挖掘美味肉菜,经过讨论和测试品尝,这道下宝菜就来啦~

五花肉炒出油脂,每一片都晶亮亮的,泛着诱人光泽,不腻不肥超好吃。肉香,青椒香与菌菇的独特香气相互沾染,闻着就令人胃口大开。

必须要特别安利一下茶树菇,味道好不说,营养价值也很高,有着中华神菇的美誉。市场上购买到的通常都是干货,大家记得最好提前一晚用水泡发。

用料  

五花肉 300g
茶树菇 1把
青椒 2个
姜末 适量
蒜末 4瓣
干辣椒 6个
生抽 30g
0.5g
老抽 5g

嗝!中华神菇这样吃真香,今晚干饭就靠它了~的做法  

  1. 五花肉切片,青椒切丝。

    嗝!中华神菇这样吃真香,今晚干饭就靠它了~的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 热锅热油,倒入肉片,翻炒至微焦。

    嗝!中华神菇这样吃真香,今晚干饭就靠它了~的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 倒入生抽和老抽翻炒,留油,将肉片盛出备用。

    嗝!中华神菇这样吃真香,今晚干饭就靠它了~的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 倒部分油入锅,油热后倒入姜蒜和干辣椒炒香。

    嗝!中华神菇这样吃真香,今晚干饭就靠它了~的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 倒入茶树菇和盐,把茶树菇表面水分炒干。

    嗝!中华神菇这样吃真香,今晚干饭就靠它了~的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 倒入肉片、青椒丝,翻炒2分钟即可出锅。

    嗝!中华神菇这样吃真香,今晚干饭就靠它了~的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 制作也超简单,翻炒全程开大火风味更佳,香辣下饭,今晚就试试吧~

    嗝!中华神菇这样吃真香,今晚干饭就靠它了~的做法图解 做法步骤 第8张
推荐文章
最近文章