100%猪里脊肉,一口爆汁,细腻的肉丝不用过分咀嚼,抿一抿就是满口肉香味。
用料
南瓜面粉 | 1袋 |
肉肠 | 2根 |
牛奶 | 50克 |
酵母 | 1克 |
小兔子乖乖肠~宝宝辅食的做法
准备食材:南瓜面粉1袋、肉肠2根、牛奶50克、酵母1克。
调味说明:这个食谱我没用额外的调味,肉肠带点微微的咸味,比较适合14月以上的宝宝吃,如果是小宝宝吃的话,可以先不放肉肠哦。南瓜面粉倒入碗中,加入1克酵母和50克纯牛奶。
tips:家里没有南瓜面粉的姐妹直接用普通的面粉就可以啦。先用筷子搅拌成絮再揉成团。
盖上保鲜膜放在常温,发酵30分钟。
发酵好的面团 ,取出来轻轻揉搓排气。
把揉好的面团分成小块。
tips:我一共分成6个小面团,每个15克左右大家可以参考一下。揪好的面团用手揉成长条。
tips:一定要确保长条粗细均匀哦,这样蒸出来的小兔子更好看呢。准备好的肉肠切成小长条。
像图上这样,用面条把肉肠缠起来。
tips:姐妹们也可以参考这个动图来制作哦。
放入锅中开中火蒸至熟透,我开中火大概蒸了15分钟。
蒸好的小兔子变得特别丰满,捏起来弹弹软软的,再用番茄酱给它点个小眼睛,可爱到爆炸。
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!