樱花梅子醋&樱花冰粉&樱花棒棒糖易做又好吃的窍门

hi，你们好么？我是颖涵。
四月是每年最美的樱花季，每年我都会在日本赏赏樱，韩国赏赏樱，对对对还有武汉...不过这些当然都是在我的朋友圈，北京也有很美的樱花，品种很多，在玉渊潭公园，每年樱花绽开时人多的只能往天空看。春天就是要去公园踏春赏樱花呀～但是奈何樱花花期太短，可能来不及看就结束了，如果你错过了樱花季，弥补一下没看到樱花的小遗憾，不如来做三款樱花美食吧，每一款都是把樱花封存起来的美好吃法，简单又美味，不光可以赏，还可以吃哦～

用料  

樱花梅子醋&樱花冰粉&樱花棒棒糖的做法  

1. 食醋对身体好哦，早上一杯温饮，养生又保健,我们来做樱花梅子醋吧～

2. 尽量把盐渍樱花上多余的盐分给处理掉，不然泡出的醋会很咸哦～

3. 适量樱花加几颗话梅倒入原浆米醋

4. 把盖子扣紧，密封存储

5. 大约泡一周左右颜色变深就可以食用啦

6. 两勺樱花梅子醋中加入适量的蜂蜜倒满清水（夏日冰饮可以加入超多冰块更加清凉）

7. 一杯超级健康的樱花梅子醋饮就完成啦，酸酸甜甜还带一点微咸，这种味道夏日超解暑。用苏打水或者雪碧替代清水味道更赞哦，喝起来有些咸柠七的味道呢

8. 看冰粉里有樱花哦，是不是超美～做法也超简单哦～

9. 盐渍樱花用清水清洗几遍盐分后温水泡开

10. 5克冰粉粉加入500毫升热水

11. 搅拌至冰粉粉完全融化

12. 稍稍晾凉些加入泡好的樱花常温冷却凝固

13. 冰粉凝固后用小刀切成小块

14. 碗中倒入适量红糖水

15. 加入冰粉，樱花冰粉就完成啦～

16. 颜值超高的樱花冰粉是不是也非常简单呢？吃上一碗心情都变美了～

17. 每一颗棒棒糖里都封存了一朵独一无二的樱花，快学着做起来吧！

18. 把樱花清洗掉盐分吸干水分晾干（可以用厨房纸吸干表面水份，用微波炉解冻档或小火分多次一分钟打至樱花变干）

19. 200克珊瑚糖中加入20克清水用小火融化

20. 加热至透明无颗粒关火，等待气泡消失就可以用了

21. 剪樱花的长柄

22. 把糖浆倒入模具的一半

23. 按入樱花，樱花尽量按实，不然之后倒入糖浆会移动漂浮

24. 按入纸棒倒入糖浆填满模具等待凝固（如果操作期间糖浆变粘稠或凝固，可再用小火加热融化

25. 做好的棒棒糖糖一面会有很多小气泡不透明，用喷枪把表面的小气泡烧掉，就变得晶莹通透啦（没有喷枪的在火上烧几秒也是同样的效果哦）

26. 超级少女心的樱花棒棒糖就成功啦～系上粉色的蝴蝶结，漂亮的不舍下嘴吃掉。把美丽的樱花封存在棒棒糖里，像透明的琥珀一样保存起来吧～

小贴士

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