鲜味菌菇汤「宝宝辅食」易做又好吃的窍门

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鲜味菌菇汤「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤

爽滑的蘑菇、鲜嫩的蛋花还有提味的宝宝肠,这一锅全家能喝得汤底都不剩!
想要更省事儿点,还可以就这个汤下个面条,直接解决一餐了。

用料  

白玉菇 50克
蟹味菇 50克
宝宝香肠 1根
鸡蛋 1个
适量
葱花 适量
鲜菇粉 适量
适量

鲜味菌菇汤【宝宝辅食】的做法  

  1. 宝宝香肠切丁,这里你们可以加点宝宝香肠,也可以换成肉碎啥的,或者干脆就不加,就看个人口味了。宝宝香肠你们就挑那种配料干净的,钠含量低的就行。

    鲜味菌菇汤「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 白玉菇、蟹味菇焯水,捞出备用。

    鲜味菌菇汤「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 不粘锅倒油,加入葱花,煸炒出香味。

    鲜味菌菇汤「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 这时候可以加上提前处理好的白玉菇、蟹味菇和宝宝香肠丁,翻炒均匀。

    鲜味菌菇汤「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 锅里加上热水,煮2分钟左右。

    鲜味菌菇汤「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 调味不用太多了,鲜菇粉、盐简单调下味就行。

    鲜味菌菇汤「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 打一个鸡蛋,搅散。

    鲜味菌菇汤「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 将蛋液淋到汤锅中,搅拌均匀,这样能打出比较漂亮的蛋絮,还不会让蛋花结块。

    鲜味菌菇汤「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 最后食材都熟透了,就能盛出来上桌了。

    鲜味菌菇汤「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第10张
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