春游野餐必备的「西兰花饭团」易做又好吃的窍门

每到这个季节就忍不住想要计划外出游玩的事宜。想象着阳光照耀在大森林，今天教给大家的这道菜就是户外野餐必备的营养西兰花饭团，制作简单，携带方便，颜值又爆表，ε=(´ο｀*)))

用料  

春游野餐必备的【西兰花饭团】的做法  

1. 将胡萝卜洗净去皮后分别切丁留用，切末留用。胡萝卜丁不宜过大，方便制作馅料，胡萝卜末切碎后准备最后洒在饭团上。香肠切丁，和胡萝卜丁大小一致即可。

2. 将西兰花用手掰成小朵，冷水下锅轻轻焯熟即可捞出。

3. 准备好刚出锅的米饭，将焯好的西兰花花朵撕下，混合在米饭里。

4. 热锅倒入适量橄榄油，依次倒入胡萝卜丁、香肠丁以及西兰花径，放入一勺盐加适量调味料，翻炒几下即可，因为胡萝卜香肠都是可以直接吃的。所以大家可以轻炒几下就出盘。

5. 取适量的米饭团，压成饼状，取一勺馅料放入米饭上，对折后封口，这个时候是像饺子一样的长方体，但是亲们不要着急，此时再用手将两边捏进中间，不断均匀按压直至紧实就可以拉。

6. 将握好的西兰花饭团放在容器中，均匀的撒入芝麻和事先准备好的胡萝卜碎，西兰花饭团就完成啦，还不赶快带着你的美食和小伙伴去野餐？

小贴士

西兰花无论做什么菜一定要焯水才可以进一步处理哟，光清洗是绝对不够的。