酱沫肉美味好吃的做法大全，酱沫肉做法图解 如何做酱沫肉最美味

这是我上高中时，只有我们县城一家饭店独有的味道，满满的都是回忆~

用料  

酱沫肉的做法  

1. 将洋葱   青椒  红椒都切成类似形状备用

2. 肉切片儿~撒点适量淀粉抓匀
         起锅烧油，放入肉片翻炒，一勺生抽，一勺料酒，一勺老抽，翻炒以后放入切好的洋葱和青红辣椒，等洋葱炒出香味，且炒软之后放入两勺蚕豆酱（根据自己口味定）不用放盐，翻炒均匀后就可以出锅了，绝对好吃哦~

3. 建议用蚕豆酱~

4. 香味儿已经出来了    再倒入蚕豆酱，颜色可能不会太好看，会偏黑，但一点都不影响口感😁

5. 酱沫肉正宗的就是这样的，（我不小心放多了酱😁😁）样子不好看，但味道很不错！！