酱香肉沫美味好吃的做法大全，酱香肉沫做法图解 如何做酱香肉沫最美味

客家人的早餐喜欢吃肉沫拌面条🍜，再来一碗鱼腥草三及第汤，那就是客家人的早餐标配！拌面的灵魂就是肉碎，于是我就记录下来了。

用料  

酱香肉沫的做法  

1. 材料准备

2. 把猪肉切片

3. 放入搅拌机打碎

4. 锅里放少许油

5. 油热后把肉碎放进去

6. 肉碎煎至变白色，加入一勺蒜蓉豆瓣酱

7. 一勺甜香豆瓣酱

8. 搅拌均匀，煮十分钟

9. 满屋子飘香，就是这个味道啦！

小贴士

猪肉选前腿肉，肉质比较爽滑嫩口，带点肥肉更好