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老妈秘籍
用料
红烧肉!的做法
1:空锅同时放冷水和肉,水漫过猪肉半个指头左右,开锅后立马漂出血水2:盖锅继续煮至水干,锅铲反复翻炒至肉双面发黄3:添加醋,料酒,生抽,老抽,冰糖,八角,桂皮,姜4:收汁至几乎没水,起锅装盘啦!5:为了装饰,切小葱撒在红烧肉上,上桌!!