简单易学的朝鲜风味腌萝卜美食做法

最近带娃下楼溜达，看见广场上到处都在晒萝卜！凑巧前几天爸妈过来买了几只萝卜。不是都说冬吃萝卜夏吃姜吗？于是就想自己回家也做个腌萝卜呗。关键我家孩他爸喝粥必须有小菜。自己做的总比外面买的健康。第一次做小菜。哈哈。

用料  

朝鲜风味腌萝卜的做法  

1. 准备萝卜两只大约600克，洗净之后切长条，然后加入盐腌制大约10小时

2. 萝卜腌制好均匀的摆开放在太阳下晒干，冬日太阳一个日头就可以了

3. 准备配料！蒜子一头， 姜一小块 ，白糖2克，香醋2克，生抽2克，苹果30克。

4. 把配料加入晒好的萝卜干中搅拌均匀。家里没有辣椒面我放了一小勺辣椒酱！

5. 装入密封罐，放冰箱冷藏一夜，第二天就可以吃了.这个冬季除了太阳。你还可以拥有一碟你的小菜。

小贴士

1.萝卜最好是晚上切好腌起来，第二天早上就可以晒啦。
2.冬天的太阳萝卜晒一个日头足够啦！
3.放点苹果条进去可以提鲜！