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用料
法国美食之八十四芝士爆浆鸡排的做法
所有食材
鸡胸肉中间切开,用锤子砸平
盐和黑胡椒
铺上一层芝士
一层火腿
铺上另一种芝士,将鸡胸肉折叠盖好
鸡蛋、盐和黑胡椒一起搅拌均匀
裹一层蛋液
一层面粉
再过一层蛋液
最后裹面包屑
放入烤箱20分钟或者油锅煎成金黄色