简单易学的白菜猪肉大包美食做法

八岁的闺女就是不喜欢吃青菜，是个肉食动物！但是喜欢水饺啊，大包子啊，馄饨啊，馅饼啊等软食！这逼着我换着花样的做各种面食！

用料  

白菜猪肉大包的做法  

1. 面粉加入酵母提前发酵好，放温暖处发酵至2倍大

2. 大白菜，洗净，晾干，剁碎，白菜水如果太大，一定要把水攥一下，但是不要攥的太干！

3. 木耳提前泡好

4. 粉条提前泡好，剁碎，如果忘记提前泡，可以用热水泡或者用锅煮一煮就好

5. 剁碎，（不要剁的太碎)，我喜欢木耳肉肉的感觉

6. 猪肉切小块，不要剁成肉糜，包水饺要剁成肉糜，包大包我觉得还是肉块好吃

7. 把以上所以材料放入盆中，然后加入味极鲜，酱油，香油，盐，花生油，鸡精，然后拌匀！

8. 揉到面团细腻光滑，切成小剂子，就可以包大包包了

9. 我喜欢包这种月牙形的，我觉得包的馅多，中间那个是我姑娘包的！上锅蒸，先醒5-10分钟，然后开火，水开后20分钟就OK了

10. 趁热开吃吧！哈哈哈！闺女一顿能吃仨