简单易学的直接法天然酵母美食做法

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直接法天然酵母的做法步骤图,怎么做好吃

试验、试验、试验,好好玩

用料  

材料A
葡萄干 10克
50克
3克
高粉 50克
材料B
高粉 50克
35克
材料C
高粉 50克
35克

直接法天然酵母的做法  

  1. 把材料A倒干净瓶子里,搅拌均匀,盖好并做记好,放温暖处,直到发二倍大(约2天时间)

    直接法天然酵母的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 整瓶放冰箱,冷藏约4∽6小时

    直接法天然酵母的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 从冷藏拿出来放材料B,搅拌均匀,做记号,放温暖处发二倍大,现在我这白天约30度,我把整瓶酵母轻轻晒了一小时,发二倍大特快,发好放冷藏约4∽6小时

    直接法天然酵母的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 按前一步把材料C再养一次,发好放冷藏约4∽6小时后可以用了

    直接法天然酵母的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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