鲜香的腊肠加上滑嫩的鸡肉,腊肠的汤汁和鸡肉本身的汁水混合在一起,需要舔碗!肉食爱好者看过来!
准备时间:30min
制作时间:30min
用料
鸡肉 | |
Member’s Mark 特级腊肠 | |
生抽 | |
麻油 | |
糖 | |
料酒 | |
胡椒 | |
葱花 | 可选 |
腊肠蒸滑鸡【山姆厨房】的做法
取Member’s Mark 特级腊肠,斜切成片
鸡肉切块(我用的是去骨鸡腿肉,也可以使用带骨鸡块),加入适量生抽、料酒、糖、麻油和一点胡椒抓匀,腌制至少半个小时
将腌制好的鸡肉和腊肠放入容器中,上火蒸20分钟
关火,尝下味道,如果觉得不够味可以再适量加点生抽和糖。洒上一点葱花装饰,我还汆烫了两颗青菜装饰,上桌!