简易版~有机老妈茄子🍆美味好吃的做法大全,简易版~有机老妈茄子🍆做法图解

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简易版~有机老妈茄子🍆的做法步骤图

今天去有机蔬菜基地考察,看到这个紫茄子很是喜欢,摘了几个带回家,今晚做了老妈茄子🍆
真的从菜地直接到餐桌,这种感觉就是很绿色,很新鲜,很健康!

用料  

紫茄子 2个
猪肉馅 半斤

简易版~有机老妈茄子🍆的做法  

  1. 基地里的有机茄子,个头小,但营养

    简易版~有机老妈茄子🍆的做法步骤图 第2张
  2. 回家洗洗,切成自己想要的形状

    简易版~有机老妈茄子🍆的做法步骤图 第3张
  3. 夹好肉馅
    肉馅的做法:先放一点水淀粉,料,生抽,蚝油,盐,葱花沫,姜粉,五香粉,鸡精,再少量加点水,一个方向搅拌

    简易版~有机老妈茄子🍆的做法步骤图 第4张
  4. 锅内放少油,小火,把茄子摆放在锅中,慢慢煎软,半熟加一点水,少量盐,蚝油

    简易版~有机老妈茄子🍆的做法步骤图 第5张
  5. 最后还有一点汤汁的时候,把茄子装盘,汤中勾薄芡,放入蒜沫,淋在茄子上即可

    简易版~有机老妈茄子🍆的做法步骤图 第6张
  6. 很下的一道家常菜

    简易版~有机老妈茄子🍆的做法步骤图 第7张
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