劲爆爽口的麻辣香锅美味好吃的做法大全，劲爆爽口的麻辣香锅做法图解

老婆非常爱吃麻辣香锅，点外卖，考虑到外卖的食品安全问题，决定自己亲试身手满足老婆的最爱美食。没想到第一次做就得到赞誉，比在外面吃的强太多了，连儿子都直说好吃😋

用料  

劲爆爽口的麻辣香锅的做法  

1. 准备食材，午餐肉切片，杏鲍菇切片，豆皮切粗丝、西兰花切成小朵，金针菇撕开，藕、土豆削皮、洗净切片，虾挑虾线开背去头，葱姜蒜切片备用

2. 锅内放水烧开后，藕片、土豆片、豆皮、杏鲍菇一起放入再次烧开后1分钟捞出；然后在分别放入金针菇，西兰花焯水；最后放入鱼丸焯水

3. 锅内放入植物油烧至六七成热放葱姜蒜爆香，加入红辣椒、花椒、麻辣香锅底料出香，将除香菜外的所有食材放入锅内翻炒均匀，撒上香菜，美味爽口的麻辣香锅大功告成。