家里没有烤箱，最近流行做这个，决定一试，煎了三遍有成功的，也有烧焦了的，哈哈😄口感也不错，很快清盘。
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 糖 | 若干克（没细称，约50克吧） |
| 三花淡奶 | 30-40克（凭感觉放） |
| 低筋面粉 | 大概四勺 |
松饼（平底锅版）的做法
准备好材料
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打蛋清，细砂糖分两次加入
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蛋黄搅拌均匀，加入淡奶和低筋面粉，再用打蛋器轻柔地打至均匀即可
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蛋清分三次加入蛋黄糊中，搅拌均匀
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锅预热后把面糊放入平底锅，开大火30-40秒左右马上关火盖上锅盖一会，首次尝试做这个，开始用了黄油煎，容易焦，口感也不太好，建议最好不放油
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打开锅盖翻面再重复上一步骤，这次时间可以稍微短十几秒钟，不然实在太容易烧焦影响颜值了。
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小贴士
做这个不难，就是需要耐心