简单易学的平底锅奶香松饼美食做法

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平底锅奶香松饼的做法步骤图,怎么做好吃

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用料  

鸡蛋 2个
酸奶/牛奶 80g
白砂糖 25g至30g
黄油或玉米 20g
1g
低粉 110g
泡打粉 5克

平底锅奶香松饼的做法  

  1. 将2个鸡蛋打散,打成乳沫状,再加入细砂糖、水或牛奶或酸奶混合均匀成乳沫状

    平底锅奶香松饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 再过筛入低粉、泡打粉、再倒入适量油顺着一个方向搅拌均匀,搅拌成糊状均匀放置20分钟,备用

    平底锅奶香松饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 平底不粘锅用小火温热一下,用喝汤的陶瓷勺

    平底锅奶香松饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 一汤勺面糊放锅中心,动作要快

    平底锅奶香松饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 松饼表面出现这样气孔,就可以翻面了(这样翻面上色不是很深)

    平底锅奶香松饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 翻面上色是这样,再煎一小会就关火

    平底锅奶香松饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 如果松饼表面出现这样气孔,翻面过来是颜色深些

    平底锅奶香松饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 翻面过来是这样子的,

    平底锅奶香松饼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 每一次煎完一块饼,我都把火关了,再用湿毛巾擦拭平底锅,重复步骤至面糊全部摊完(今天摊了都按照顺序转一圈来,刚开始摊的惨不忍睹的,后来摊的快好了,越来越顺手,颜色也好看了)

    平底锅奶香松饼的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 平底锅奶香松饼

    平底锅奶香松饼的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
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