玫瑰鸡美味好吃的做法大全,玫瑰鸡做法图解 如何做玫瑰鸡最美味

厨艺录 人气:6.55K
玫瑰鸡的做法步骤图,玫瑰鸡怎么做好吃

用料  

整只
生抽 20g
老抽 10g
冰糖 25g
玫瑰露 20g
2条
香叶 若干片
3片

玫瑰鸡的做法  

  1. 鸡清洗干净 去除内脏

  2. 将鸡用姜葱腌制稍刻,沥干水分。

  3. 将少许油倒入锅中,将鸡放进锅里大火猛煎正反面至金黄

  4. 配置酱料:生抽、老抽、玫瑰露、冰糖、葱、姜。把配置好的调料倒入锅中加入水煮热。

  5. 放入鸡边煮边浇汤汁到鸡身,反复反转鸡身,直至煮熟及完全上色。

  6. 汁收浓时关火,将鸡捞起,斩开即可。

推荐文章