莜面面皮美味好吃的做法大全，莜面面皮做法图解 如何做莜面面皮最美味

用料  

莜面面皮的做法  

1. 莜面一小碗

2. 加开水搅起来，水和面的比例1:1

3. 揉成光滑的面团。

4. 分成大小均匀的剂子。

5. 擀成薄片放在烘焙纸上放入开水锅中，大火蒸5分钟。

6. 出锅后面皮表面抹上点油。

7. 做好的面皮。

8. 切条。

9. 黄瓜丝、胡萝卜丝少许豆芽菜。

10. 凉拌菜中浇个花椒油，加生抽醋香油香菜拌匀即可。

11. 拌好的面皮特别爽口，而且低脂很健康。