简单易学的西红柿酱拌挂面美食做法

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西红柿酱拌挂面的做法步骤图,怎么做好吃

记得小时候左右邻居都是做手工挂面的,所以妈妈也经常给我做各种花样的挂面。长大了求学在外,常常会想念这种家的味道。而将西红柿酱和挂面组合起来,制作快速,也比方便面健康。重要的是最家乡,最温暖^_^

用料  

西红柿 2只
挂面 一小把
葱姜蒜 少许
食用油 少许

西红柿酱拌挂面的做法  

  1. 锅内放水下面,我习惯冷水下面,这样方便。而且开水下面会稍有点粘锅zzz

    西红柿酱拌挂面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 煮面的时候刚好做西红柿酱:先把西红柿洗净去蒂,切小块放碗里备用。切葱姜蒜备用。

    西红柿酱拌挂面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅内倒入油,油热后加入葱姜蒜炝锅。

    西红柿酱拌挂面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 炝锅出香味后加入西红柿,放一小勺盐和一小勺十三香。炒匀加少半杯水熬制。

    西红柿酱拌挂面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 西红柿酱熬至糊状即可,加小半勺鸡精调味。此时将刚煮熟的挂面拌入西红柿酱里就完工啦。盛碗开吃吧…^_^

    西红柿酱拌挂面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

也可以一次多做些西红柿酱放冰箱保存,下次想吃的时候直接煮面就好了~
   有喜欢吃青辣椒的可以放点。不过我自己就喜欢这种简简单单的美味

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