紫薯双色包美味好吃的做法大全,紫薯双色包做法图解 如何做紫薯双色包最美味

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紫薯双色包的做法步骤图,紫薯双色包怎么做好吃

用料  

紫薯 130克
酵母 3克
面粉 300克
白糖 60克(可以适当按自己口味减少或增加)
牛奶或水 105克
面粉 300克
酵母 3克克
牛奶或水 105克
白糖 60克(可根据自己口味适当减少或增加)

紫薯双色包的做法  

  1. 1   紫薯熟,加入白糖压碎

    紫薯双色包的做法步骤图,紫薯双色包怎么做好吃 第2张
  2. 2,把牛奶或水加热到温温的,40度这样,加入酵母

    紫薯双色包的做法步骤图,紫薯双色包怎么做好吃 第3张
  3. 3,把酵母水加入面粉,用筷子搅拌成絮状

    紫薯双色包的做法步骤图,紫薯双色包怎么做好吃 第4张
  4. 加入紫薯

    紫薯双色包的做法步骤图,紫薯双色包怎么做好吃 第5张
  5. 5,开始各种揉面,揉到手不粘面,盆也不粘,面团光滑

    紫薯双色包的做法步骤图,紫薯双色包怎么做好吃 第6张
  6. 揉好放一边

    紫薯双色包的做法步骤图,紫薯双色包怎么做好吃 第7张
  7. 这个时候开始做白面,用相同的方法做好面团,然后用擀面杖把紫薯面团擀成一大片,在把白面擀成一大片,把两块面皮合在一起卷起来,拿刀切成小块,就可以了

    紫薯双色包的做法步骤图,紫薯双色包怎么做好吃 第8张
  8. 可以弄成各种形状,做好后隔水放入温水中,一定要温水,摸起来不能烫水的,发酵35-40分这样,冬天可以发酵60-90分钟左右,发酵至两倍大,就可以开火了,大火15分钟后关火,五分钟后打开!

    紫薯双色包的做法步骤图,紫薯双色包怎么做好吃 第9张

小贴士

一定要五分钟后才打开!!发酵一定要用温水,不能烫手!