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用料
双色薯瓜的做法
去皮,切条,用热水煮2分钟左右,用吸油纸弄干;
倒些玉米淀粉在碟里,把南瓜和番薯条,平均粘粉;
锅里放些油,等油温到5-6程度,把番薯条倒入,炸5分钟,捞起来再重炸一次,放少许盐和胡椒粉~