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用料
法国美食之七十六黑啤炖猪肩肉的做法
所有食材
去掉多余水分,切大块
熏猪肉切丁,大蒜切丁
倒入橄榄油
倒入洋葱
熏猪肉
放入猪肉块
加一点盐
放入大蒜
倒入啤酒没过所有食材
炖一个小时
淀粉里加水
倒入锅中
盐和黑胡椒调味
另外一锅放入黄油
倒入蘑菇
盐和黑胡椒
摆盘即可