啤酒牛腩煲美味好吃的做法大全，啤酒牛腩煲做法图解 如何做啤酒牛腩煲最美味

用料  

啤酒牛腩煲的做法  

1. 葱姜蒜切好备用

2. 西红柿切块备用

3. 牛肉滚水下锅焯水后捞出

4. 土豆胡萝卜切块备用

5. 锅里倒适量油，葱姜蒜下锅爆香。

6. 把焯水后的牛肉下锅翻炒

7. 两分钟后倒入西红柿翻炒

8. 牛肉和西红柿继续翻炒三分钟后倒入330ml的啤酒和同样多的水继续煮开，让啤酒味散发。

9. 这时候加入盐、蚝油、冰糖、豆瓣酱、香叶、酱油。煮一会儿后我把整锅汤倒入玻璃炖锅炖煮。

10. 炖煮一小时后下土豆胡萝卜，继续炖上半小时。

11. 啤酒牛腩煲煮好啦！