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雪里红肉泥
用料
雪里红肉泥的做法
雪里红洗净切细,入沸水焯熟,再用水冲凉。放得久可放盐
猪肉剁成末,蒜切末
红辣椒剁碎
油下锅,炒散肉末,加蒜末、辣椒炒香,再加入雪里红略炒。
小贴士
雪里红煮水时,要放盐和白糖才能去苦味。