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用料
雪山红薯泥的做法
1⃣红薯隔水蒸好后搅成泥,捏成“小山”放在盘子上(红薯泥如果比较干可以加些牛奶)2⃣淋上酸奶3⃣撒一些饼干碎、坚果碎、葡萄干(香脆的都可以,增加口感,吃起来更有层次感)
边上再放两块饼干(酥脆的饼干口感更好),配着酸奶吃,超棒哦!
小贴士
我选的是沙地红薯,比较甜;如果觉得红薯不够甜的,可以在红薯泥里加些糖粉或者淋些蜂蜜