第一次尝试,虽然形状没有外面买的好看,但味道绝对很棒!下次继续努力……
用料
大米 | 适量 |
樱花粉 | 适量 |
蟹肉棒 | 3根 |
黄瓜 | 1根 |
米醋 | 1勺 |
糖 | 2勺 |
盐 | 适量 |
火腿 | 1根 |
黄萝卜 | 1根 |
海苔 | 半张 |
樱花卷的做法
①将大米(也可以加一点糯米,口感会更好)洗净,煮熟。
②准备一个小碗,放入一勺米醋+适量盐+两勺糖,搅拌均匀。
③将调好的汁倒入米饭中搅拌均匀
④将蟹肉棒煮熟
黄瓜、火腿切成条
准备黄萝卜
①在寿司帘上铺上保鲜膜,放半张海苔,铺上米饭,撒上樱花粉,放上食材(蟹肉棒+黄萝卜+黄瓜),卷起来。
将切好的樱花卷摆盘装饰