简单的食材,有了欣和六月香豆瓣酱 和欣和六月鲜轻盐牡蛎酱油 的调味提鲜,成就了这道0⃣️难度快手鲜辣美味又下饭的剁椒金针菇。
用料
金针菇 | 250克 |
小葱梗 | 15克 |
蒜头 | 10克 |
小米辣 | 3个 |
生姜 | 8克 |
欣和六月鲜轻盐牡蛎酱油 | 20克 |
欣和六月香豆瓣酱 | 10克 |
食用油 | 10克 |
0⃣️难度10分钟快手菜——剁椒金针菇的做法
材料大合照^_^
把葱姜蒜末以及欣和六月香豆瓣酱放入小碗^_^
起锅热油加热至冒大白烟^_^
然后浇在小碗内的调料上^_^
加入欣和六月鲜轻盐牡蛎酱油^_^
搅拌均匀备用^_^
金针菇撕成小扎平铺在盘中^_^
用勺子舀出酱料整齐铺在金针菇上备用^_^
如上图所示^_^
待蒸锅中的水烧开后,放入蒸锅内盖上盖子中大火蒸5分钟^_^
时间到,出锅^_^
美味又下饭^_^
小贴士
喜辣的亲可以再➕几个小米椒^_^