腌甜菜头美味好吃的做法大全，腌甜菜头做法图解 如何做腌甜菜头最美味

用料  

腌甜菜头的做法  

1. 甜菜头洗净去皮，切约1.5cm的丁。

2. 盐腌制30分钟，加入老冰糖，煮开。
   ps：我用不锈钢小锅腌制，直接煮的，避免来回折腾，甜菜头汁贱出。

3. 再加入白醋煮开，凉了、干净容器密封、冷藏保存！
   这样可以减少土腥味，延长保存期！
   我是四小时后就吃了，腌制越长越入味！
   

4. 方法二：
   甜菜头洗净后，直接入锅蒸至筷子可以扎透，约一小时以上；
   不要去皮、不要入水煮，这样能最大化的锁住甜味；
   凉了、去皮、切好，腌制即可。

5. 甜菜汁，早餐煎蛋饼，随手放一勺，变个花样，增加食欲。

6. 彩色面团！

7. 美腻～～余下的甜菜头汁加点盐，卤蛋!

小贴士

1.切的形状，随意，我喜欢丁的口感。
2.糖尿病人可选甜菊糖、木糖醇。
3.口淡的，可以不加糖，我个人觉得甜味不够。
4.煮开前，按自己口味尝试加调料、调整口味。
5.每次拿干净的勺子取几块食用。