用料
| 葱伴侣豆瓣酱 | 75克 |
| 中号土豆 | 1个（约300g） |
| 四季豆 | 250克 |
| 猪肉末 | 150克 |
| 葱花 | 少许 |
| 姜末 | 少许 |
| 花椒面 | 少许 |
| 挂面 | 2人份 |
豆角、土豆切丁，提前下锅炒至断生，盛出备用。
热锅放油（多放点），葱花姜末炒香放肉沫、花椒面和豆瓣酱，豆瓣酱放之前加一些温开水泄开。
下豆角和土豆丁翻炒，加一点水，大火转小火，咕嘟一会儿。
咕嘟的时候起锅烧水煮面。
面煮好了，豆角卤也好了，开吃！
豆角土豆肉沫打卤面美味好吃的做法大全，豆角土豆肉沫打卤面做法图解
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